舟山海鲜2088型

产品:舟山海鲜
种类:套餐包含14种产品
大鲳鱼300g 大黄鱼500g 带鱼段500g 风鳗鱼400g 海蜇头600g 红膏蟹250g 脱脂黄鱼250g 鳓鱼300g 鮸鱼400g 墨鱼400g 石斑鱼500g 梭子蟹300g 虾仁200g 章鱼350g
储存:冷冻存储
类型:礼盒包装

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舟山海鲜2088型

套餐包含14种产品

大鲳鱼

大鲳鱼 300g

外貌特征为体侧扁而高,呈卵圆形,银灰色,头小、吻圆、牙细、骨软、肉肥,表现无硬刺,入口肉质细腻鲜美,满满大海的味道。

大黄鱼

大黄鱼 500g

其身为金黄色,肉质鲜嫩,烧煮过后会呈现“蒜瓣肉”的形状,色泽白亮,鲜味扑鼻无论红烧、清蒸、做汤还是炖烤,能让大黄鱼呈现不同的口感。

带鱼段

带鱼段 500g

精选带鱼段中段部位,肉质细腻,鲜而不腥,刺少肉多,选择清蒸,更能品尝到其鲜美之处。

风鳗鱼

风鳗鱼 400g

鳗鱼被制成“风鳗”,不用添加多余调料,只用适量海盐腌制,就可保留鲜美的原味,食用时用清水洗之即可蒸食。

海蜇头

海蜇头 600g

润滑有质感,肥厚有韧性,色泽清亮,入口爽脆,在家也能轻松做出媲美饭店的凉拌海蜇头。

红膏蟹

红膏蟹 250g

因其肉肥膏红而得名,适合葱油做法,先蒸后爆葱油,碧绿的葱花点缀其间,葱油特有的香味迎面扑来,蟹肉劲道入味,香滑可口,让人食欲大开。

脱脂黄鱼

脱脂黄鱼 250g

日常可直接蒸或煎,也适合与其他食材混合烹饪,如此,其他食材能从黄鱼中充分“借味”,更能锦上添花地平衡口感

鳓鱼

鳓鱼 300g

入口细软,洗净后的鳓鱼,直接加盐、生姜、葱段、绍酒等清蒸,肉质鲜嫩爽滑,甘美无比。

鮸鱼

鮸鱼 400g

鮸鱼肉质鲜美厚实,既可清蒸也可红烧,“家住东海鱼仓,腹中黄金万两”,此乃鮸鱼也,全身都是宝,可以从头吃到尾。

墨鱼

墨鱼 400g

又称乌贼,又作“乌鲗”,入口紧实有嚼劲,适合白灼和大烤,都能将墨鱼的鲜味激发出来,越吃越香。

石斑鱼

石斑鱼 500g

有“海中鲤鱼”之称,其肉质细嫩洁白,肥美鲜嫩,素为中外美食家们推崇,清蒸、红烧均是石斑鱼常用做法。

梭子蟹

梭子蟹 300g

肉质丰厚而肥嫩,口感富有弹性,掀开蟹盖,蟹黄如橘,脂膏似玉,嘬一口是满满的鲜甜。

虾仁

虾仁 200g

选用鲜活现剥的虾仁为原料,口感Q弹,肉肥味鲜,只只色泽莹润饱满,解冻后简单清洗就能下锅烹煮。

章鱼

章鱼 350g

可白灼、红烧、爆炒等多种烹饪方式,其色泽鲜亮,外表圆润,入口鲜美,肉质肥厚、紧致有嚼劲。