大闸蟹产业:从小众珍馐到餐桌主流产业升级新篇章
在中国,大闸蟹曾一度被视为高端餐饮领域的专享美食,然而近年来,随着产业规模的扩大、养殖技术的进步和消费观念的转变,大闸蟹已逐渐走出小众圈子,成功迈向餐桌主流。本文将深度剖析这一传统产业如何实现华丽转身,并前瞻其未来发展蓝图。
时间:2017.03.22 浏览:20416次
一场场春雨,淋醒了沉睡中的花朵。阳澄湖畔,千亩油菜花已然灿如骄阳,将春天的气息洋洋洒洒地散播开去。一年一度的“阳澄湖畔·油菜花季”作为相城区每年第一个亮相的旅游节庆活动,已于3月18日正式开启。
“没有到过莲花岛,就没有来过阳澄湖!”多数人只知道阳澄湖出产大闸蟹,而如今,油菜花已然成为阳澄湖的第二张名片。
在2015年,阳澄湖莲花岛就已入选“华东十大油菜花观赏地”的称号。春天一到,去阳澄湖莲花岛看油菜花,已渐渐成为苏州市民的传统春游活动。近几年,不少包括上海市民在内的周边游客也纷纷闻名而至。
据阳澄湖生态休闲旅游度假区工作人员介绍,在本次的油菜花季活动中,除了游岛赏花,还将推出更加丰富多彩的娱乐、表演、美食、互动等多元化的旅游体验。
值得一提的是,为了丰富旅游活动,还特别策划了首届“苏州七彩风车艺术节”,届时,上万只五彩缤纷、大小不一的风车将会在阳澄湖畔的春晖香草园里随风旋转。
据主办方介绍,本次活动将扩展丰富为十一大主题,具体分别是:“玩味阳澄湖·乡村市集”、“醉声花海·民俗特色表演”、“七彩风车艺术节”、“飞扬春天·风筝节活动”、“田园乌托邦·帐篷露营活动”、“农事学堂之春天花花同学会”、“童话种子·人偶巡游”、“低碳出行·环岛健步行公益活动”、“吃喝玩乐全都‘惠’·卡券联盟活动” 、“2017莲花岛油菜花季自拍节”“阳澄风韵摄影展”。
春光正好,来阳澄湖,赴一场春日的花田盛宴吧!